খাদ্য ও পুষ্টি

ভ্যালেন্টাইন সপ্তাহের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ দিন হলো চকোলেট দিবস।রোজ ডে প্রপোজ ডের পর আসে এই চকোলেট ডে। প্রতি বছরের ৯ ফেব্রুয়ারি ...

ভাষানুযায়ী নাম: বাংলা-মৌরি, মিঠাজিরা, ফারসি- বাদিয়ান, সংস্কৃডু- মাধুরিকা, English: Sweet Fennel. Botanical- Foeniculum vulgare Gaertn (Mill), Family- Umbelliferae. পরিচিতি: মৌরি ...

আনারস একটি গ্রীষ্মকালীন ফল। এটি সবার পরিচিত রসালো, সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল। আমাদের দেশে মার্চ-আগস্ট মাস পর্যন্ত প্রচুর পরিমাণে আনারস ...

কারও বেগুনে মুখ চুলকায়। কারও দুধ খেলে পেট খারাপ হয়ে যায়। কারও আবার ডিম খেয়ে পেট ব্যথা শুরু হয়। এগুলো ...

বিজ্ঞাপনে প্রায়শই বলা হয় যে, ব্ল্যাক, গ্যারবানজো, কিডনি, পিনটো ইত্যাদি জাতের সীম কোলেস্টেরল কমায়। মসুর, মটর ইত্যাদিও এমন গুণসম্পন্ন। কিন্তু ...

পূর্ণ দানা (Whole grain) ও আঁশ (Fiber) সমৃদ্ধ খাবার খেলে স্বাস্থ্যপ্রদ ওজন বজায় থাকে। যারা অধিক পরিমাণে পূর্ণ দানা খান ...

ধারনা করা হয়- চা বিশেষত সবুজ চা ক্যান্সাররোধী একটি শক্তিশালী যোদ্ধা। ল্যাব পরীক্ষায় দেখা গেছে সবুজ চা মলাস্ত্র , যকৃত ...

আমাদের ঘরে কিংবা রেস্তোরাঁয়, মুরগির মাংস প্রায় প্রতিদিনই খাওয়া হয়। বর্তমানে আমাদের দেশে ফার্মের মুরগি, আমিষের চাহিদা মেটাচ্ছে। তবে সাধারণভাবে ...

হাতের নাগালে থাকা এই সহজলভ্য দাওয়াইয়ের কথা অনেকেরই জানা নেই। আপনি যদি সকালে এক গ্লাস পানিতে লেবুর রস মিশিয়ে সেটি ...

আঙ্গুর ইংরেজি Grape। এক প্রকারের ফল যা লতা জাতীয় দ্রাক্ষালতা গাছে ফলে থাকে। দ্রাক্ষালতা গাছটি Vitaceae পরিবারের অন্তর্গত। ৬ হতে ...