খাদ্য ও পুষ্টি

ডাবের পানি ও তার কিছু উপকারিতা

ডাবের পানি হচ্ছে প্রাকৃতিক এনার্জি ড্রিংক, এটাই সাধারণের বিশ্বাস। ক্লান্তি ও অবসাদ দূর করতে, পানিশূন্যতা প্রতিরোধে এবং শক্তির উৎস হিসেবে ...

Read More »

গ্যাস সমস্যা প্রতিরোধ করবে যে সব খাবার

পেটে গ্যাসের সমস্যায় অনেকেই দৈনন্দিন জীবনে সমস্যায় পড়েন। কয়েকটি খাবার রয়েছে যা এ গ্যাস সমস্যা প্রতিরোধ করতে পারে। এতে পেট ...

Read More »

জায়ফলের ঔষধি গুণ

ভাষানুযায়ী নাম: বাংলা-জায়ফল, English-Nutmeg. Botanical-Myristica fragrans, Family-Myristicaceae. পরিচিতি:  জায়ফল ৩০ থেকে ৪০ ফুট উঁচু গাছ। পাতা অনেকটা কাঁঠালপাতার মতো এবং ...

Read More »

শরীর ও মস্তিষ্কে পরিবর্তন আনে মাশরুম

ম্যাজিক মাশরুম খুব দ্রুত মনকে উদার হতে সাহায্য করে বলে প্রমাণ পাওয়া গেছে। বেশ কিছু গবেষণায় এমনকি সাম্প্রতিক দুটি প্রতিশ্রুতিশীল ...

Read More »

স্বাস্থ্যের জন্য তোকমার উপকারীতা

তোকমার বীজ বা তোকমা  (Basil Seeds).  তোকমা হলো  Ocimum Sanctum  ঘরানার উদ্ভিজ উপাদান। যা বিভিন্ন ধরণের পানীয় ও মিষ্টি জাতীয় ...

Read More »

আতা ফলের কিছু ঔষধি উপকারিতা

আমাদের দেশে জনপ্রিয় একটি ফল আতা। পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই ফলটির প্রতি ১০০ গ্রামে পাওয়া যায় শর্করা ২৫ গ্রাম, পানি ৭২ ...

Read More »

সাস্থের জন্য, খাবার সম্পর্কে একটু সচেতনতা

শিশু, প্রাপ্তবয়স্ক, বৃদ্ধ, সন্তানসম্ভাবা ও প্রসূতি মাতা প্রত্যেক ব্যক্তিকে পুষ্টির অভাবজনিত রোগের কবল থেকে বাঁচাতে হলে মনোযোগের সাথে খাদ্য তালিকা ...

Read More »

বিভিন্ন ভিটামিন এর কাজ ও ব্যবহার জেনে নেই

ভিটামিন-এ কাজ: যৌবন ধরে রাখে, চুল ও নখের সৌন্দর্য্যে, প্রখর দৃষ্টিশক্তি এবং হাঁড়ের গঠনে। পাওয়া যায়: গাজর, টক জাতীয় ফল, ...

Read More »

আম সম্পর্কে কিছু তথ্য ও পুষ্টিগুণ

আম আমাদের দেশের জনপ্রিয় ও অতি পরিচিত ফল। বৈশাখ, জ্যৈষ্ঠ ও আষাঢ় মাস আমার সময়। আমাদের দেশে দু’বার আম পাওয়া ...

Read More »

অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে উপকারী কিছু সবজি

বর্তমানে বেশিরভাগ মানুষই অতিরিক্ত ওজনের সমস্যায় ভোগেন। আর এই অতিরিক্ত ওজন কমানোর জন্য কি না করতে হচ্ছে। ওজন বেড়ে যাওয়ার ...

Read More »