খাদ্য ও পুষ্টি

তরমুজের চিকিৎসা গুনঃ গ্রীষ্মের প্রখর তাপদাহের সময় তরমুজ একটি তৃষ্ণা মেটাতে সুমিষ্ট ফল। তৃষ্ণা মেটাতে এমন ফল আর নেই। গ্রীষ্মের ...

মিষ্টি কুমড়ার খাদ্য ও ঔষধি গুণ আমাদের অতিপরিচিত সবজিজাতীয় Cucurbitaceae পরিবারভুক্ত বর্ষজীবী লতানো উদ্ভিদ। স্বাদ ও পুষ্ঠিগুণে ভরপুর মিষ্টিকুমড়া। এটির ...

কুমড়ার বিচির এত গুণ! যানা গেছে যে কুমড়ার বিচি (বীজ) ভিটামিন বি, ম্যাগনেশিয়াম, লোহা ও প্রোটিনের ভালো একটি উৎস। বিচিগুলোতে ...

কাঁচা পেপেতে নানা ঔষধি গুণ পেপে পরিচিত একটি ফল। পুষ্টিগুণের দিক দিয়ে পেপে অন্য ফলের তুলনায় অনেক বেশি পুষ্টিকর। পাঁকা ...

    নারকেল এমনই এক সুস্বাদু ও উপকারী ফল, যার কোনো অংশই ফেলা যায় নরা। নারকেল বাংলাদেশের অন্যতম অর্থকরী ফসলও। ...

খালি পেটে যে খাবার খেলে উপকারের চেয়ে ক্ষতি বেশি সকালে ঘুম থেকে উঠেছেন। ক্ষুধা পেয়েছে, এখন কি করবেন? কিন্তু এই ...

স্মৃতিভ্রংশ ও খাবার বয়স বাড়ার সাথে সাথে মস্থিষ্কের নানা পরিবর্তন আসে। এরমধ্যে একটি হলো বিস্মৃতি। আলঝেইমার রোগে আক্রান্ত হয়ে স্মৃতি ...

রেডমিট বা লাল গোশত হতে স্বাস্থ্য ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ কৌশল আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকার প্রোটিনের অন্যতম আইটেম হলো রেডমিট তথা লাল ...

ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি আপনি কি সারা শরীরে ব্যথা অনুভব করেন এবং সর্বক্ষণ অবসাদ বোধ করেন? কি জন্য এমন হচ্ছে কারণ ...

 ভিটামিন ডি -এর ঘাটতি প্রতিকার : শারীরিক সঠিক কর্মকান্ডের জন্য ভিটামিন ডি অপরিহার্য। তাই এর প্রতিাকর অত্যাবশ্যক। শরীরে ভিটামিন ডি শোষণের ...