খালি পেটে যে খাবার খেলে উপকারের চেয়ে ক্ষতি বেশি

খালি পেটে যে খাবার খেলে উপকারের চেয়ে ক্ষতি বেশি

সকালে ঘুম থেকে উঠেছেন। ক্ষুধা পেয়েছে, এখন কি করবেন? কিন্তু এই খালি পেটে প্রথম খাবারটি কি খাচ্ছেন সেটি জেনেশুনে খাচ্ছেন তো? ভালো মনে করে খাচ্ছেন কিন্তু দেখা গেলে যেটি খেয়েছেন সেটি বরঞ্চ আপনার জন্য ক্ষতি বয়ে আনল। এমনই কিছু খাবার আছে যেগুলো শরীরের জন্য খুবই উপকারী হলেও খালি পেটে খাওয়ার জন্য তা ক্ষতি করছে। আসুন জেনে নিই।

দুধ-সয়াবিন মিল্ক

দুধ হোক অথাবা সয়াবিন মিল্ক। এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে। কিন্তু খালি পেটে খেলে দুধে থাকা প্রোটিন শরীর পুরোমাত্রায় গ্রহণ করতে পারে না। ফলে খালি খালি পেটে দুধ খেলে সবসময় পাউরুটি বিস্কুটের সাথে খান।

চা-কফি

সকাল বেলা ঘুম থেকে ওঠার পরে এককাপ চা অথবা কফি না খেলেই নয়। কিন্তু কখনও খালি পেটে এই চা-কফি খাবেন না। কারণ চায়ের মধ্যে এসিডের উপস্থিতি যথেষ্ট বেশি পরিমাণে থাকে। আর কফিতে থাকে ক্যাফেইন। খালি পেটে খেলে এ্ই এসিড এবং ক্যাফেইন পাকস্থলির আস্তরণের ক্ষতি করে দেয়। ফলে আর কিছু না হাকে, খালি পেটে চা অথবা কফি খাওয়ার আগে অন্তত এক গ্লাস পানি খেয়ে নেবেন।

কলা

তাৎক্ষনিক শক্তি জোগান দেয়ার জন্য কলা রজুড়ি মেলা ভার। কলার অনেক পুষ্ঠিগুণ রয়েছে। কিন্তু খালি পেটে কখনও কলা খাবেন না।
খালি পেটে কলা খেলে শরীরে ম্যাগনেশিয়ামের পরিমাণ বেড়ে গিয়ে রক্তে ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বড়ে গিয়ে রক্তে ম্যাগনেশিয়াম ও ক্যালশিয়ামের মাত্রায় অস্বাভাবিক তারতম্য ঘটে, যার ফলে শারীরিক সমস্যা দেখা দেয়ার সম্ভাবনা থাকে।

সোডা-কোল্ড ড্রিংকস

সোডা-কোল্ড ড্রিংকে যে চিনি বা আর্টিফিশিয়াল সুইটনার থাকে খালি পেটে খেলে সেুগলো শরীরের পক্ষে যথেষ্টই ক্ষতিকারক হতে পারে। কারণ এই আর্টিফিশিয়াল সুইটনারের মধ্যে বিভিন্ন কার্বোনেটেড এসিড থাকে যেগুলো পাকস্থলীর এসিডের সাথে মিশে গিয়ে পেট গোলানো অথাব বমি, বমিভাব এবং বুক জ্বালাও শুরু হতে পারে।

মশলাদার খাবার

খালি পেটে শশদাদার খাবার খেলে পাকস্থলীর স্বাভাবিক এসিডগুলোর ওপর প্রভাব পড়ে। এমনকি পাকস্থলীতে এসিডিক প্রতিক্রিয়াও হতে পারে। যার কারণে পেটে টান ধরা বা ব্যথা হতে পারে।

টমেটো

খেতে যতই ভঅলো লাগুক না কেন খালি পেটে টমেটো কিন্তু যথেষ্ট ক্ষতিকারক। খালি পেটে খেলৈ টমেটোয় থাকা এসিডের সাথে গ্যাসট্রোইনটেস্টাইনাল এসিডমিশে গিয়ে একধরনের জেল তৈরি হয় যা থেকে পাকস্থলীতে পাথর পর্যন্ত জমতে পারে।

নারকেলে যত গুণ

নারকেল এমনই এক সুস্বাদু ও উপকারী ফল; যার কোনো অংশই ফেলা যায় নরা। নারকেল বাংলাদেশের অন্যতম অর্থকরী ফসলও। কাঁচা অবস্থায় এর নাম ডাব, যার পানি অথ্যন্ত সুস্বাদু ও পষ্ঠিগুণে ভরপু। পাকার পর এটাকে বলা যায় ঝুনা নারকেল।

স্মৃতিভ্রংশ ও খাবার

গণ সচেতনতায় ডিপিআরসি হসপিটাল লিমিটেড