খাদ্য ও পুষ্টি

ডাল বাঙালির খাদ্য তালিকায় একটা আবশ্যক উপাদান l বিভিন্ন ধরনের ডাল আমরা রোজ খেয়ে থাকি,যেমন- মসুর, অড়হড়, মাষকলাই, মুগ, মটর, ...

১. মস্তিস্কের জন্য বাদাম (ওয়ালনাট): বাদাম মস্তিস্কের গঠন ও স্মৃতি সংরক্ষণে ভূমিকা পালন করে থাকে। ২. চোখের জন্য অ্যালমন্ড: অ্যালমন্ডে ...

এখন গাজরের মওসুম। বাজারে প্রচুর গাজরের আমদানি। দাম এখনো সহনীয়। দাম যাই হোক না কেন, এতে রয়েছে অনন্য গুণ, যা ...

আনারস আমাদের দেশের বিশেষ মওসুমি বা ঋতুর ফল হলেও কৃষিবিজ্ঞানের বদৌলতে সারা বছর পাওয়া যায়। সাধারণত ছায়াযুক্ত স্থানে আনারস লাগানো ...

আজ আপনাদের জন্য রয়েছে ভেজিটেবল রোল। বিকেলের ইফতার জন্য ভেজিটেবল রোল সকলের জন্য প্রিয়। উপকরণ: – পেঁপে গ্রেড ৩ কাপ ...

গাছ-গাছালির পাতাকে আমরা অনেকেই অবহেলা করি। কিন্তু এইসব গাছ-গাছালি আমাদের অনেক রকম উপকার করে থাকে। পাতার রয়েছে অনেক গুণ। জলপাই ...

জলপাই তার নানাবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য সুপরিচিত এবং এটি রান্নায় ও সৌন্দর্য কাজে ব্যবহার করা হয় ব্যাপক ভাবে। কিন্তু জলপাই ...

বাংলা নাম থানকুনি। অঞ্চলভেদে এটি টেয়া, মানকি, তিতুরা, থানকুনি, আদামনি, ঢোলামানি, থুলকুড়ি, মানামানি , ধূলাবেগুন, আদাগুনগুনি নামে পরিচিত। ইংরেজি নাম ...

প্রচুর শাকসবজি খান আপনার হাড়ের জন্য শাকসবজি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এগুলো ভিটামিন সি’র সবচেয়ে ভাল উৎস, যা হাড় গঠনকারী কোষ (cells) ...

  বছর ঘুরে আবারও মুমিনের দুয়ারে হাজির মাহে রমজানুল মোবারক। পবিত্র রমজান সামনে রেখে মানুষ তার সাধ্য অনুযায়ী পরিকল্পনা করে ...